企業(yè)名稱(chēng)：樂(lè)陵市永和食品有限公司
聯(lián)系人：王經(jīng)理
電話：0534-6813333
手機(jī)：13705343691
郵箱：273108976@qq.com
傳真：0534-6813333
地址：山東省樂(lè)陵市孔鎮(zhèn)尹家村
網(wǎng)址：lowcarbbreadrecipe.com
花椒粉是一種用花椒制成的香料。花椒油有濃厚的香味，是一種很好的食用油。生產(chǎn)花椒味麻且辣，炒熟后香味才溢出。在烹調(diào)上既能單獨(dú)使用，如花椒面；也能與其他原料配制成調(diào)味品，用途極廣，效果甚好，如五香面、花椒鹽、蔥椒鹽等。
制作步驟為：取干制后潔凈的花椒，放入炒鍋中，用文火炒制，一邊炒一邊不停地翻攪；或用炒貨機(jī)在120-130℃下炒制6-10分鐘，取出自然冷卻至室溫，用粉碎機(jī)粉碎至80-100目，按定量裝入塑料薄膜復(fù)合袋中，封口即為花椒粉成品。
